《鲨鱼宝宝成长记》的导演是韩国动画导演金敏基（KimMin-ki），他以其在儿童动画领域的创新和细腻叙事而闻名。除了《鲨鱼宝宝成长记》外，金敏基还执导了多部受观众喜爱的作品。例如，他导演的《小企鹅宝露露》（PororotheLittlePenguin）系列动画，是一部以可爱企鹅宝露露为主角的冒险故事，该系列在全球范围内获得了极高的人气，尤其是针对学龄前儿童。金敏基在《小企鹅宝露露》中展现了其对角色塑造和情感表达的掌控力，使得该作品成为韩国动画的代表作之一。

此外，金敏基还参与了《变形警车珀利》（RobocarPoli）的制作，担任导演和编剧之一。这部动画通过拟人化的救援车辆角色，如警车珀利、消防车罗伊等，教育儿童交通安全和团队合作的重要性。该作品在亚洲多国播出后，受到了家长和教育工作者的高度评价。

金敏基的另一部重要作品是《恐龙乐园》（DinosaurAdventure），这是一部结合科学知识与娱乐的动画系列，通过恐龙探险的故事激发儿童对古生物的兴趣。他还在《快乐的森林小动物》（HappyForestFriends）中担任导演，该片以森林动物为主角，传递环保和友谊的价值观。这些作品共同展现了金敏基在儿童动画领域的多才多艺，他擅长将教育元素与欢乐的剧情融合，赢得了全球年轻观众的喜爱。